Was Frisch’s Almfrische G’sundheit bunt gmischter Salat an weißem Balsamico-Dressing mit Avocado, Ziegenkäse, Pinienkernen und Granatapfel 1,2,4,8 20,50 Tofu statt Ziegenkäse 20,50 Goaßnkas bunt gmischter Salat an weißem Balsamico-Dressing mit lauwarm, karamellisiertem Ziegenkäse, Birnenspalten und Walnüsserl 1,2,3 18,50 Gackerl auf’m Bladl bunt gmischter Salat an weißem Balsamico-Dressing mit pikant bratne Hendl-Brust-Streifen 1,2,3 19,90 Forelle war gestern! bunt gmischter Salat an weißem Balsamico-Dressing mit bratnem Saiblingsfilet 1,2,3 26,50 Brotzeit is de schenste Zeit… 3 Stück Wiener Würschtl mit Brot 4,7,9,10 8,50 2 Stück Weißwürscht vom „Lois“ in der Terrine serviert, mit siaßm Senf und einer Brezn 4,7 9,90 6 Stück Nürnberger Rostbratwürschtl auf Sauerkraut mit Bauernbrot 14,80 Of'nfrischer Leberkas mit Erdäpfel-Salat 1,4,7,9 11,50 Cremiger O’batzda mit rotn Zwiebln und Kümml-Stangerl angricht, dazu eine Brezn 2 13,50 Almkasteller Emmentaler, Bergkas, Camembert, Romadur und O’batzda, dazu gibt’s Butter, Gewürzgurkerl, Bauernbrot und Feigensenf 2,6 20,90 Bayrischer Wurstsalat von der Regensburger mit Gewürzgurkerl und rotn Zwiebln, dazu Bauernbrot 2,4,6,7,9 11,90 auch mit Kas 13,50 Brotzeitbrett’l roher Schinkn, kalter Bratn, Fleischpflanzerl, Radieserl, Ei, grobe Leberwurst, O’batzda und Bergkas, dazu rahmige Butter, Gewürzgurkerl und Bauernbrot 1,2,4,6,7,8,9 20,90 Portion kalter Schweinsbratn auf’m Holzbrett’l angricht dazu servieren mia rahmige Butter, Gewürzgurkerl und Bauernbrot 2,6 14,90 Wurstlos glücklich! Radieserl, O’batzda, Gurken- und Gelbe-Rüben-Stangerl, anbratne Zucchini-Scheibn, Ei, Avocado-Scheibn, zweierlei Dips und Bauernbrot 2,6 16,90 Was Kloan’s vornweg Veganes Dreierlei Rote Beete-Aufstrich, Knoblauch-Dip und Oliven mit Brotkörberl 1,7 9,90 Alles was aufs Brot g’hört würzige grobe Leberwurst, cremiger O’batzda und deftiges Griebenschmalz mit Brotkörberl 2 9,90 Rinder-Carpaccio Oben drauf Wildkräuter-Nest und graspelter Bergkäse 18,50 Wenn D’Leut staad san, schmeckt’s. Brotzeit is koa Uhrzeit! Aus’m Suppntopf Rindssuppentopf mit dünn geschnittenem Rindfleisch, feinen Nudeln und Gmüsstreifen 9,90 Fruchtige Tomatnsuppn mit Crème fraîche, Sellerie und Basilikum-Öl 8,50 Knödl-Suppn mit einem Leber-Knödl und einem Speck-Knödl 8,90
Hauptsach’n Anbratner Leberkas mit Spiegelei und rösch bratne Erdäpfel 1,4,7,9 15,50 Hax’nfetz’n Gwürfelts mit Zwiebln und Kräutern angeschwenkts Hax’nfleisch mit Of’nkartoffl und cremigem Kräuterschmand 17,50 Zweierlei vom Schwein – frisch aus dem Of'nrohr bratner Schweinshals und Wammerl mit Krusterl in kräftiger Dunkelbiersoß‘ mit Kartoffl-Knödl 1,2,3,5,6 15,50 * 18,90 Rösch bratne Schweinshax’n – der Mohrenplatz-Renner mit dunkler Bratnsoß‘ und zwei Kartoffl-Knödl 2,3,5,8,9 19,90 Jaga-Teller gschnetzelts Hendl-Brüsterl mit aromatischen Rahmschwammerl, Butterspätzle und siaßn Preiselbeern 6 18,90 * 21,90 Würzigs Gulasch vom bayrischen Rindvieh – ein Klassiker der bayrischen Küche mit Butterspätzle 25,90 Hirsch im Ruhestand aus der Hoamat - Wild Jagd im Karwendel Hirsch Gulasch an Preiselbeer-Rahm-Soß‘ mit Servietten-Knödl 26,90 Zwieblrostbratn aus der Rinderlend’n – medium brat’n mit röschn Bratkartoffln und knusprigen Zwiebln 7,8,9 33,50 Original Wiener Schnitzel aus der Kalbslend’n dünn ausklopft – dazu Bratkartoffln und siaße Preiselbeern 29,90 Wildfleisch-Burger - saftig brat’n aus der Hoamat - Wild Jagd im Karwendel Brioche-Bun, Blaukraut-Salat, karamellisierte Zwiebln, dazu Süßkartoffl-Pommes 21,90 auch mit Camembert 23,90 Rinds-Burger - saftig brat’n Brioche-Bun, karamellisierte Zwiebln, Ochsenherz-Tomatn, Scheiberl Speck dazu Pommes 21,90 auch mit Almkas 23,50 Club-Sandwich „Wirtshaus-Style“ Toast mit Hendl-Brust, Speck, Zwiebln, Tomatn, Salat und Pommes 1,2 23,50 mit Rinderlend’n anstelle von Hendl 32,50 Was ganz ohne Fleisch Sahnige Kas’spatz’n im Pfandl serviert mit röschn Zwiebln und Blattsalaten 15,90 18,50 Alm Nudeln mit Kirschtomatn und Schafskäse, oben drauf Wildkräuter-Salat 15,80 Aus’m Wald in den Rahm Gmischte Schwammerl in aromatischem Rahm mit Servietten-Knödl 15,90 Of’n-Kartoffl mit Kräuterschmand und gmischtem Salat 14,50 mit Gmüs 16,50 Knödelei zwei deftige Spinat-Knödl dazu Nussbutter und Blattsalate 1,2 17,50 Goaß’n Burger Brioche-Bun, Ziegenkäse-Taler, angricht mit Blaukraut-Salat, karamellisierten Kaki-Scheibn, dazu Süßkartoffl-Pommes 7,8,9 19,90 Auf der Haut anbratnes Saiblingsfilet - vom „Platzfisch“ aus Mittenwald in siaß-saurem Wurzel-Sud mit röschn Bratkartoffln 1,2 24,90 * 29,50 Aufm Grill bratnes Forellenfilet - vom „Platzfisch“ aus Mittenwald auf buntem Erdäpfel-Gmüs, dazu siaße Preiselbeern und fein graspelter Meerrettich 1,3,4 26,90 Beilagen Butterspätzle Würzigs Blaukraut Sauerkraut Speckkrautsalat 5,50 Beilagen Erdäpfel-Salat Pommes Süßkartoffl-Pommes Bratkartoffln 5,90 Beilagen Tagesgmüs Beilagensalat 6,50
Wenn ma teilt, hod ma z’wenig. Wenn’d Zeit fehlt, fehlt meistens bloß d’Ruah. Was Siaß Bayrisch Creme im Weckglas serviert mit Kirschn 9,50 Windbeutl gefüllt mit Schlagrahm und Puderzucker 8,50 gefüllt mit Schlagrahm und Kirschn 9,90 gefüllt mit Schlagrahm, Erdbeern und Vanill’eis - saisonal 12,50 Lauwarmer Apfelstrudl mit warmer Vanill’soß‘ oder mit cremigem Vanill’eis 9,50 Warmer Topfnstrudl - in Bayern is Quark „Topfn“ dazu Zwetschgenkompott 8,90 Marilln-Knödl - kann a bisserl dauern! in Zimt-Zucker-Brösl gwälzt und mit Frucht-Soß‘ angricht 9,90 Kaiserschmarrn - unsere siaße Spezialität im Pfandl serviert – kann a bisserl dauern! mit Mandln, Weinberln (Rosinen) und karamellisiert, dazu fruchtiger Zwetschgen-Röster (Kompott) 16,90 Cremigs Vanill’eis mit warmen Himbeern mit Schlagrahm und einem hausgmachten Platzerl 8,90 G’mischts Eis cremiges Vanill‘-, Schoko- und Erdbeereis und einem hausgmachten Platzerl 8,90 mit Schlagrahm 9,50 Eiskaffee10 oder Eisschokolad‘ mit cremigm Vanill’eis, hausgmachtem Platzerl und Schlagrahm 7,50 Schlemmer-Espresso Kugl Vanill’eis mit Espresso 10 6,50 Eis mit Schuß Kugl Vanill’eis oder Schoko - mit einem Schuß Eierlikör und Schlagrahm 6,90 oder Baileys 6,90 Bei bestehender Lebensmittelunverträglichkeit geben Ihnen unsere Service-Mitarbeiter gerne Auskunft. Angabepflichtig Zusatzstoffe: 1 = Farbstoffe, 2 = Konservierungsstoffe, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = Süßungsmittel, 7 = mit Phosphat, 10 = Rauch, 11 = Nitritpökelsalz, 12 = Coffein Vegetarisch Vegan möglich ...rollt auch zu Ihnen nach Hause. Bestückt mit Ihrem Wunscheis verzaubert er Ihre Gäste und / oder Kunden. www.dongelato-garmisch.de Guat zu wiss’n Insere Preis‘ san in Euro auszeichnet, inklusiv Steier und Bedienung. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass pro Tisch nur 2 Abrechnungen erfolgen können. Vielen Dank und auf Wiederseh'n Ihr Wirt Andreas Fischer und seine Mitarbeiter PS: Bayrische Überschriften-Übersetzungen net ganz Original – damits no die meistn verstehn – aus www.bayrisches woerterbuch.de. Wer an b’sonderen Text braucht findet ihn bei: www.text-kreativ-online.de Hungry? Scan me. Our menu in multiple languages Alle mit * gekennzeichneten Preis’ san kleanere Portionen.
Glasl An Rot‘n L 0,2 l 0,75 l Kalterer See Classico, trocken 6,90 – Spätburgunder Platz / Pfalz, vollmundig 7,50 25,50 Merlot Edition Platz / Pfalz, trocken 9,90 34,50 Cabernet Editon Platz / Pfalz, trocken 9,90 34,50 Blauer Zweigelt QW St. Severin, trocken 8,50 28,90 Bardolino Monte del Fra, fruchtig-leicht, trocken 8,90 31,00 An Weiß‘n L Hauswein 6,90 – Riesling Edition Platz / Pfalz, trocken 8,50 28,90 Chardonnay Platz / Pfalz, trocken 8,50 28,90 Weißer Burgunder Platz / Pfalz, trocken 8,50 28,90 Grauer Burgunder Platz / Pfalz, trocken 8,50 28,90 Grüner Veltliner Kremser Sandgrube 8,90 31,00 Custoza Monte del Fra, trocken 8,90 31,00 Bardolino Chiaretto Rosé Monte del Fra, trocken 8,90 31,00 Lugana Monte del Fra, leicht – 34,00 Spätburgunder Rosé Platz / Pfalz 8,50 28,90 Crémant Rosé 0,1 l 8,90 51,00 Prosecco Mionetto Extra Dry 0,1 l 5,50 35,00 Glasl Weinschorle L 0,2 l 0,5 l weiß oder rot 5,50 9,90 Hugo auch alkoholfrei 0,2 l 8,90 Aperol Spritz 1 auch alkoholfrei 0,2 l 8,90 Campari Orange1 0,2 l 8,90 Gin Tonic chininhaltig 0,2 l 9,90 Wodka Lemon chininhaltig 0,2 l 9,90 Aperitivo Arancia 0,0% & Tonic alkoholfrei 0,2 l 8,90 Schnapserl vom Lantenhammer 2 cl Waldhimbeerbrand und Williamsbrand unfiltriert 7,50 Marillenbrand, Haselnuss 7,50 Enzian und Obstler im Holzfass greift 6,50 Spezial-Kräuter 6,50 Lantenhammer Likör 6,50 Bavarka Vodka 7,50 Bavarka Gin 7,50 SILD Bavarian Single Malt-Whisky 10,90 Was Warm’s Tasse Kaffee 2,3,12 3,50 – Haferl Kaffee 12 5,90 – Espresso 12 3,20 – Espresso Doppio 12 4,90 – Espresso Macchiato 12 3,50 3,60 Latte Macchiato 12 5,90 6,50 Tasse Cappuccino 12 3,90 4,30 Haferl Cappuccino 12 5,90 6,30 Haferl Milchkaffee 12 5,50 6,00 Haferl Kakao mit Sahne 5,50 5,80 Latte Baileys 12 8,50 8,90 Haferl Jagertee 1 -saisonal- 6,50 – Haferl Tee verschiedene Sorten 12 4,50 – Haferl Tee mit Rum 12 6,50 – Haferl Glühwein -saisonal- 6,50 – Was Koit’s 0,3 l 0,5 l Orangenlimo 2,3 4,20 – Zitronenlimo 2,3,10 4,20 5,20 Fritz-Kola Original / Super Zero1,3,12 4,20 – Spezi 2,3,12 4,20 5,20 Apfelsaft naturtrüb 4,50 6,90 Maracujasaft 4,50 6,90 Rhabarbersaft 4,50 6,90 Johannisbeersaft 4,50 6,90 Orangensaft 4,50 6,90 Apfelsaftschorle naturtrüb 4,20 5,20 Maracujasaftschorle 4,20 5,20 Rhabarbersaftschorle 4,20 5,20 Johannisbeersaftschorle 4,20 5,20 Orangensaftschorle 4,20 5,20 Holundersaftschorle 3,80 4,60 Adelholzener 0,5 l im Flascherl, medium, quirlig oder still 5,50 Granderwasser quirlig oder still 3,90 Schweppes chininhaltig 0,2 l 3,90 San Bitter 1 0,1 l 3,90 San Bitter Orange 1 6,90 Haferdrink Flaschn Karaffe
Biere 0,3 l 0,5 l Benediktiner Hell vom Faß gebraut im Kloster Ettal, im Stoakriagal 4,50 5,20 Stammwürze 11,5 % | Alkohol 4,9 % | Kalorien 42 kcal/100 ml Benediktiner Hell – bleifrei* – 5,20 Stammwürze 6,9 % | Alkohol < 0,5 % | Kalorien 25 kcal/100 ml Ettaler Kloster-Dunkel vom Faß Stammwürze 12,5 % | Alkohol 5,4 % | Kalorien 25 kcal/100 ml 4,50 5,20 Benediktiner Weißbier Naturtrüb vom Faß Stammwürze 12,5 % | Alkohol 5,5 % | Kalorien 45 kcal/100 ml 4,60 5,60 Benediktiner Weißbier Dunkel Stammwürze 12,5 % | Alkohol 5,5 % | Kalorien 45 kcal/100 ml – 5,60 Benediktiner Weißbier – bleifrei* Stammwürze 7,5 % | Alkohol < 0,5 % | Kalorien 25 kcal/100 ml – 5,60 Bitburger Premium Pils vom Fass Stammwürze 11,3 % | Alkohol 4,8 % | Kalorien 40 kcal/100 ml 5,00 – Bitburger Pils Herb 0.0 Stammwürze 8,8 % | Alkohol 0,0 % | Kalorien 33 kcal/100 ml 5,00 – Radler Hell oder Dunkel vom Faß 4,50 5,20 Cola Weizen 1,3,6,12 oder Hell – 6,50 Freibier für unsere 66-jährigen Gäste in Begleitung ihrer Eltern – 0,00 * bleifrei bedeutet alkoholfrei Mohrenplatz 4 · 82467 Garmisch-Partenkirchen · Telefon 08821.732277-0 · Telefax 08821.732277-9 info@mohrenplatz-garmisch.de · www.mohrenplatz-garmisch.de Benediktiner Weißbräu, Bäckerei Komm, Getränke-Fachgroßhandel Bier-Mühle, Metzgerei Christl, Endress Gastronomie Service, Lantenhammer Edelbrände, Safis Obst & Gemüse Express, Platzfisch Mittenwald, Klosterbrauerei Ettal, Wein Wittig, Wildkaffee, Trachten- und Modehaus Grasegger & Weingut Platz Bei der Produktauswahl legen wir ganz besonderen Wert auf Lieferanten mit möglichst kurzen Lieferwegen und bestmöglicher artgerechter Tierhaltung. Keine Massen-, Gen- und Turboaufzucht. Es ist sehr aufwendig, Bayerisches Rindfleisch in gleichbleibender Qualität und Menge zu beziehen und zudem im Einkauf wesentlich teurer als Überseeprodukte. Dennoch halten wir an unserer Philosophie fest, unseren Gästen nur LEBENSmittel anzubieten, die wir auch selbst täglich essen. Geschenkidee verschenken Sie einen Gutschein! – auch online erhältlich – Dahoam schmeckt‘s am besten? Unsere Schmankerl gibt’s jetz auch To-Go
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