Hauptsach’n Anbratner Leberkas mit Spiegelei und rösch bratne Erdäpfel 1,4,7,9 15,50 Hax’nfetz’n Gwürfelts mit Zwiebln und Kräutern angeschwenkts Hax’nfleisch mit Of’nkartoffl und cremigem Kräuterschmand 17,50 Zweierlei vom Schwein – frisch aus dem Of'nrohr bratner Schweinshals und Wammerl mit Krusterl in kräftiger Dunkelbiersoß‘ mit Kartoffl-Knödl 1,2,3,5,6 15,50 * 18,90 Rösch bratne Schweinshax’n – der Mohrenplatz-Renner mit dunkler Bratnsoß‘ und zwei Kartoffl-Knödl 2,3,5,8,9 19,90 Jaga-Teller gschnetzelts Hendl-Brüsterl mit aromatischen Rahmschwammerl, Butterspätzle und siaßn Preiselbeern 6 18,90 * 21,90 Würzigs Gulasch vom bayrischen Rindvieh – ein Klassiker der bayrischen Küche mit Butterspätzle 25,90 Hirsch im Ruhestand aus der Hoamat - Wild Jagd im Karwendel Hirsch Gulasch an Preiselbeer-Rahm-Soß‘ mit Servietten-Knödl 26,90 Zwieblrostbratn aus der Rinderlend’n – medium brat’n mit röschn Bratkartoffln und knusprigen Zwiebln 7,8,9 33,50 Original Wiener Schnitzel aus der Kalbslend’n dünn ausklopft – dazu Bratkartoffln und siaße Preiselbeern 29,90 Wildfleisch-Burger - saftig brat’n aus der Hoamat - Wild Jagd im Karwendel Brioche-Bun, Blaukraut-Salat, karamellisierte Zwiebln, dazu Süßkartoffl-Pommes 21,90 auch mit Camembert 23,90 Rinds-Burger - saftig brat’n Brioche-Bun, karamellisierte Zwiebln, Ochsenherz-Tomatn, Scheiberl Speck dazu Pommes 21,90 auch mit Almkas 23,50 Club-Sandwich „Wirtshaus-Style“ Toast mit Hendl-Brust, Speck, Zwiebln, Tomatn, Salat und Pommes 1,2 23,50 mit Rinderlend’n anstelle von Hendl 32,50 Was ganz ohne Fleisch Sahnige Kas’spatz’n im Pfandl serviert mit röschn Zwiebln und Blattsalaten 15,90 18,50 Alm Nudeln mit Kirschtomatn und Schafskäse, oben drauf Wildkräuter-Salat 15,80 Aus’m Wald in den Rahm Gmischte Schwammerl in aromatischem Rahm mit Servietten-Knödl 15,90 Of’n-Kartoffl mit Kräuterschmand und gmischtem Salat 14,50 mit Gmüs 16,50 Knödelei zwei deftige Spinat-Knödl dazu Nussbutter und Blattsalate 1,2 17,50 Goaß’n Burger Brioche-Bun, Ziegenkäse-Taler, angricht mit Blaukraut-Salat, karamellisierten Kaki-Scheibn, dazu Süßkartoffl-Pommes 7,8,9 19,90 Auf der Haut anbratnes Saiblingsfilet - vom „Platzfisch“ aus Mittenwald in siaß-saurem Wurzel-Sud mit röschn Bratkartoffln 1,2 24,90 * 29,50 Aufm Grill bratnes Forellenfilet - vom „Platzfisch“ aus Mittenwald auf buntem Erdäpfel-Gmüs, dazu siaße Preiselbeern und fein graspelter Meerrettich 1,3,4 26,90 Beilagen Butterspätzle Würzigs Blaukraut Sauerkraut Speckkrautsalat 5,50 Beilagen Erdäpfel-Salat Pommes Süßkartoffl-Pommes Bratkartoffln 5,90 Beilagen Tagesgmüs Beilagensalat 6,50
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