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Braten mit knuspriger Kruste, zwei Kartoffelknödeln mit Schnittlauch und dunkler Soße auf weißem Teller

Partner

Regionale Erzeuger & Lieferanten

Unsere
Partner

Gute Zusammenarbeit gehört zu einem guten Wirtshaus. Hier stellen wir ausgewählte Betriebe vor, die uns mit ihren Produkten und Leistungen unterstützen.

  • Benediktiner Weißbräu

    „Benediktiner Biere gehören zu unserer Auswahl - vom Weißbier bis zum Hell.“ Unsere Fassbiere kommen aus der Klosterbrauerei Ettal.

  • Metzgerei Christl, Oberau

    Unser Partner für Fleisch für unsere Wirtshausküche.

  • Bäckerei und Konditorei Komm, Ettal

    Unser Bäckereipartner und Lieferant des Eises für unsere mobile Eisbar Don Gelato.

  • Safis Obst & Gemüse Express

    Obst und Gemüse für unsere Küche.

  • Getränke-Fachgroßhandel
    Bier-Mühle

    Unser Partner im Getränkefachhandel.

  • Endress Gastronomie Service

    Unser Partner für den Gastronomiebedarf.

  • Lantenhammer Edelbrände

    Edelbrände und Spirituosen für unsere Getränkeauswahl.

  • Platzfisch Mittenwald

    Fisch aus Mittenwald auf unserer Speisekarte.

  • Klosterbrauerei Ettal

    Ettaler Kloster-Dunkel für unsere Bierauswahl.

  • Wein Wittig

    Unser Partner im Weinhandel.

  • Wildkaffee

    Kaffee für den Genuss nach dem Essen und zwischendurch.

  • Trachten- und Modehaus Grasegger

    Unser Partner für die Kleidung unseres Teams.

  • Weingut Platz

    Weine vom Weingut Platz ergänzen unsere Getränkeauswahl.

  • Bierbichler

    Unser Partner im Lebensmittelgroßhandel für die Gastronomie.

  • Bürobedarf Polz,
    Garmisch-Partenkirchen

    Unser Partner für Bürobedarf und Papierwaren.

  • FD-Produkte - Franz Dengg, Garmisch-Partenkirchen

    Unser Partner für Seifen sowie Reinigungs- und Hygieneprodukte.

Regionale
Produkte

Wir möchten zeigen, woher unsere Produkte kommen. Deshalb nennen wir hier konkrete Partner und die Waren, die wir von ihnen beziehen.

Luftaufnahme weiter Wiesen mit vielen Heustadeln in einem Tal, dahinter Wald und schroffe Berggipfel
Graubraunes Rind mit gelber Ohrmarke lehnt den Kopf über einen Holzzaun, dahinter Almwiese und Wald